You are here:  / Pozostałe / Sernik

Sernik

Sernik
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Choć wielu z nas dba o linię i zdrowe odżywianie, w czasie świąt odrzuca
codzienne przyzwyczajenia żywieniowe oraz chętnie oddaje się radości
spożywania tradycyjnych potraw. W każdym domu wynajdziemy przepis na
święta, inaczej zestaw potraw, które muszą na stole zagościć – sprawdź spaghetti carbonara.
Boże Narodzenie to okres zimowego chłodu, pewno właśnie dlatego
serwowane na stoły potrawy są bardziej kaloryczne. Mięsne wypiekanie,
pasztety, kaczka z jabłkami, schab ze śliwkami, ryby smażone, marynowane
– to szablonowe potrawy świąteczne. Barszcz czerwony, zupa grzybowa to
także świąteczne zupy. Wielkanoc przysługuje w okresie wiosennym,
potrawy są wobec tego może mnie kaloryczne, niemniej jednak z kolei te
święta oznaczane są jajecznymi i mięsnymi – sernik.
Jajka w przeróżnych postaciach, a po święceniu mięsa, kiełbasy, szynki,
sałatki panie domu serwują swoim gościom. I tu występuje zupa w jednej z
głównych ról – musi to być żur z białą kiełbasą lub ewentualnie biały
barszcz – w zależności od rejonu – my rekomendujemy także burgery.
Wypływa z tego, że jesteśmy narodem, który przywiązuje wagę do tradycji
kulinarnych, choć na świątecznych stołach pojawiają się nowinki ze
nowoczesnych czasów, nieochoczo jednak zmieniamy nasze przyzwyczajenia w
tym aspekcie.

Artykuły: